В Японии распространены блюда из еще живых существ

Блюда под названием – Икизукури, очень распространены в Японии.

Эти блюда приготовлены в виде сашими, т.е. при минимальной температуре. Самым главным в данных блюдах является то, что животное, которое подают на стол должно быть ещё живым.